Hae
Hannamaria

26 – saturday night dinner

Kokkailtiin hiukan Misterin kanssa lauantai-iltana. Päivällä pyörähdettiin kaupungilla ja ostettiin illalle ruokatarpeet sekä mulle hiukan uusia treenivaatteita. Tällä kertaa listalta löytyi possun sisäfilettä Dijon-kastikkeessa, sekä kasviksia cashwe-pähkinöiden kera. Juomana oli rose-viiniä, päätettiin kokeilla jotain uutta ja päädyttiin maistamaan Rémy Pannier Rosé d’Anjou -nimistä viiniä. Tämä on puolimakea viini, ja Alkon sivuilla tätä luonnehditaan hapokkaaksi, sitruksiseksi, mansikkaiseksi ja kevyen vadelmaiseksi. Ohje Dijon-possuun löytyy kotoisasti Pirkan sivuilta.

Kuten mainitsin, korvasimme perunamuussin hieman kevyemmällä vaihtoehdolla, tiedettiin kellon olevan siinä vaiheessa jo niin paljon kun päästäisiin syömään että oli parempi pysyä kevyemmällä puolella. Eikä ollut yhtään huono vaihtoehto! Pilkottiin siis vuokaan 1 kesäkurpitsa, rasia luumutomaatteja sekä kaksi paprikaa, punainen ja keltainen – taisi sinne kastikkeesta ylitse jääneet sipulitkin eksyä. Ennen uuniin päätymistä sekaan kaadettiin oliiviöljy-mausteseospussi ja paiston puolivälissä kasvikset käänneltiin ja sekaan heitettiin cashew-pähkinät, jonka jälkeen vuoka takaisin uuniin. Tämä on muuten hyvä lisä vaikka kanan kanssa jos vierastaa perunaa tai vastaavaa raskaampaa ruokaa.

Lisänä syötiin sitten Elosen Ruispellavasämpylöitä söpösti pieniä palasina voin kera. Ja kastike oli niin mahtavaa, että sen viimeisetkin rippeet oli leivän avulla lautaselta poimittava 😉 Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan mikäli kiinnostusta kokkaamiseen löytyy!

Translation: We decided to try a new dinner alternative last Saturday night. We ended up cooking pork in Dijon-sauce served with vegetables, bred and rose wine. You can see the result from above, also the receipt is also linked in the beginning of this post (it’s only in Finnish but I’m sure you can find a receipt for it somewhere in English too). The whole dinner was amazing, I have nothing bad to say about it. It was nice to get to spend some time cooking with Mister, we haven’t done that in a while 🙂

25 – ikea

Ollaan Ronjan kanssa menossa käymään Ikeassa ensi keskiviikkona. Mun huone ei tartte tällä hetkellä mitään muuta kuin ehkä verhojen vaihdon – tosin katselin juuri Ikean sivuja eikä heillä ollut valmiina mitään hyvännäköisiä tällä hetkellä ja ompelukoneen kaapista kaivaminen ei ole vaihtoehto tällä hetkellä.

Toki sieltä tulee ostettua tuo perus setti henkareita (valkoisia, tottakai), mutta haaveissa olisi uudet pussilakansetit parisänkyyn, päällyspeitto tai jotakin keittiötarviketta. Katselin hieman heidän valikoimaansa netistä ja tällä hetkellä on mietinnässä nämä:

Tuo ylin setti, eli Brunkrissla olisi kaikista yksinkertaisin, mutta on ehkä hiukan tylsä. Oranssi-valkoinen Ödersträd taas olisi ehkä hieman liian värikäs, mutta voisi kuitenkin sopia tummanruskean sängynrunkoni kanssa. Ängsskära taas olisi hieman erilainen, tulee mieleen ennemminkin keittiön verhot kuin lakanasetti. Alin, eli Malin Blad taas muistuttaa hiukan merta ja olisi aika ihana. Tämäkin sopisi tummanruskean kanssa oikein hyvin. 

Mulla on myöskin 50€ lahjakortti S-ryhmään petivaatteisiin vielä käyttämättä, mutta S-ryhmällä (varsinkin Sokkarilla, jossa ihanimmat on) tuntuu vaan tuo hintataso olemaan aika kallis. Pitänee käväistä Prismassa käydessä siellä kodin puolella ja katsoa josko sieltä löytyisi jotain ihanaa eikä joutuisi maksamaan aivan maltaita tuon lahjakortin rahasumman päälle.

Täytyy varmaankin vasta paikan päällä tehdä päätös kun näkee millaisia ne ovat luonnossa ja millaisesta materiaalista jokainen on tehty 🙂

Translation: Me and Ronja are going to IKEA next Wednesday and I’m thinking of buying  some new thingys to sleep in. I’m considering of the ones above, I still need to decide what I’ll buy when I’m over there – if I’ll buy anything. I also have a 50€ gift card to S-Group so I might need to check out what they have to offer. It’s difficult to find anything nice from them which isn’t too pricy. Maybe I’ll buy something from IKEA and something from S-Group 🙂